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课程简介：
简介：针对当前我国供应链管理企业实践与理论研究尚处在快速发展阶段，将目 前理论研究的重点并对企业管理实践具有重大价值的内容，通过典型案例的方式 呈现。目标：决策者了解供应链管理的核心内容、管理层能掌 握供应链管理实践的主要方法与工具，初学者了解供应链管理的基本概念与原理 。预计课时：15-18 课时

课程内容：
物流与采购 课程内容


一、基本概念
1. 我国物流与供应链管理的发展现状
2. 主要基本概念
3. 企业供应链过程
4. 供应链管理的概念与模型
5. 供应链管理的战略框架与战略方法

二、采购战略
1、采购与供应概述
2、总成本的概念
3、案例分析
4、案例讨论

三、供应链库存管理
1. 库存的意义
2. 牛鞭效应分析
3. 供应链库存管理模式
4. 供应链库存管理：AFR
5. 供应链库存管理：VMI
6. 供应链库存管理：JMI
7. 供应链库存管理：CPFR
8.
四、供应链信息化
1、基本概念
2、信息化的范围
3、主要信息化技术
4、案例分析

五、供应链管理主要策略与方法
1. 外包
2. 战略联盟
3. 虚拟经营
4. 延迟策略
5. 战略采购的策略
6. 商流与物流分离
7. JIT准时化采购
8. 供应商的选择与评价
9. 快速响应法QR
10. 有效顾客响应ECR
11．电子商务
六、国际供应链
1. 国际供应链结构
2. 我国保税物流的进程
3. 基本概念：保税仓，保税工厂与保税集团，保税区，出口加工区，保税物流中心，区港联动，自由贸易区
4. 海关监管区的层次结构
5. 保税物流务实

七、企业供应链改造过程
1、基本理论
2、典型案例分析
3、案例讨论
4、BPR方法
5、案例：海尔的业务流程重组

本课程包括的主要案例有：

类别 主题 案例
基本概念 企业物流过程 1.洗发水（宝洁）的供应链过程
向前一体化 2.可口可乐的罐装线战略
向后一体化 3.小肥羊餐饮连锁战略
核心企业下沉 4.永乐20亿的采购案例（2005）
采购战略 5.上海宝钢集团的供应战略
流程重组 业务流程重组 6.海尔的物流再造

采购 供应策略 7.诺基亚与爱立信的供应危机处理（2000）
采购战略 8.一汽集团采购战略

库存 供应商库存管理VMI 10.手机供应链与东莞Nokia VMI
信息化 供应链信息化外包 11.飞利浦的供应链平台
供应链信息化的发展过程 12.宝供信息化
方法 物流外包 13.联想的配送外包问题
供应链一体化与外包 14.福特汽车王国，日本光学商物流外包
延迟策略 15.惠普台式打印机供应链的构建
虚拟企业与虚拟经营 16. 美特斯邦威，17.香港利丰集团
物商分离 18.中国雅芳的物商分离模式
采购联盟 19.钢材流通为主业的山东博远物流
电子商务 20.PPG网站与营销


主要的讨论有：

主题 主题
1.低价采购与商业公平 采购
2.对海尔物流的评述 物流战略
3.盐业企业的战略目标的设置 供应链战略
4.联想物流的外包难题 外包
5.延迟策略在生产中的应用 供应链管理方法
6.电子商务与虚拟经营、联盟的区别 供应链管理方法
7.供应链管理的综合应用 服务行业的供应链管理解决方案
8.为什么我国企业的物流外包水平不高